14年了,我换了N任男朋友!火锅却只吃这家!屋顶秧田工装
来源: 发表时间:2018-05-26 09:56:23
全国连锁算甚么?
这家4川火锅店开业14年,
连锁店遍及了全球!
新加坡、美国、法国、澳洲统统吃得到
500+分店,每天坐满侬见过伐?
男朋友换了N个,这家火锅却照旧爱!
正值海鲜季,应吃货呼声
店里创新突破,率先研发了新品!
尼古拉斯€€小熊牛油锅
少女心爆棚的尼古拉斯€€熊,是将纯粹牛油压抑成熊样儿~再放进30多种秘制香料的辣椒浴~
这样的锅底不但香气迷人而且胆固醇极低。再加上骨头高汤,稍略加热就可以散发出使人食指大动的诱人味道啦!
▲锅底升温,沐浴的熊孩子终究“溺水”了
海鲜专属的咖喱锅
火锅里面涮海鲜,是4川火锅的1大突破!相比于传统正宗红油锅的香辣味,咖喱与海鲜的味道更搭配哦!
咖喱锅底下铺满了大块的鸡肉,1大漏勺没装下!鲜明橙黄的咖喱汁挂着鸡肉,1碰脱骨,随意就唆了好几块。
鲜活海鲜,逐日投递
吐沙、清洗、先吃现杀
海鲜下在咖喱锅里~
味道岂止1个“鲜”字了得?
配合着咖喱,可以品味到各种海鲜的原汁原味~好吃到根本停不下来。
1次畅吃7种海鲜
天鹅蛋、巴鲨鱼、蛏子皇、青口贝、基围虾、扇贝、小章鱼,新鲜实惠的搭配,3个人都吃不掉!
▲原价168元仅需98元
店里的海鲜逐日都会新鲜投宁化工作服厂服工装递,经过厨师精心挑选€€€€不活泼的不要,不够大的不要,只留下新鲜又有分量的!
新鲜的贝类肚子里都会吞进很多沙,大厨要连夜将海宝宝们用盐水活养。让肉质到达最好,这才能端上餐桌!
蛋:你要相信,我跟鸟类是清白的
天鹅蛋是种体型硕大的贝类,店里的天鹅蛋通常都有12cm长!将近500克重(3个iPhone X的重量啊)
▲具体多大?参照小黄瓜的肉爪子
看这肥美的肉质和丰腴的汁水,都快从壳子里流出来了!
咖喱的浓郁香气,配上鲜美的贝肉原汁,爽滑的口感让小黄瓜简直鲜掉了舌头!肉艮,1口就可以嚼过瘾!
▲1个屏幕差点没放下
wuli志祥...来救我呀~
成为咖喱海鲜锅的1分子,是每一个小章鱼的梦想(强行洗脑)~
▲小章鱼:这句话我没有说过T_T
小章鱼的处理10分麻烦,8条长腿上的吸盘都要清洗、然后剪开头部、洗墨汁、去内脏、撕去外皮,再做清洗,少了1步章鱼都会很脏。
下锅后不需要等太久,翻花就能够吃啦!黄色这么性感,像极了行走的*药。小黄瓜先咬为敬!
青口贝、蛏子皇、基围虾、扇贝、巴鲨鱼...
重磅推荐基围虾、青口贝!鲜味浓郁~还微微甜,剥虾吃鱼根本停不下来~
先吃哪个?小黄瓜完全被这1锅征服,选择困难症都犯了!
不管是敦实的牛羊肉类,
还是蔬菜、菌菇、特点川味~
红油锅里涮1切,来吧!
不管是敦实的牛羊肉类,还是蔬菜菌菇、特点川味,鲜辣浓郁的口感立马席卷全身,有4川火锅的冬季还会冷吗?
最少23CM的大理石花纹肉
在加拿大享受“保母级”待遇的牛肉~每天做推拿,吃营养餐。每片肉都肥瘦相间紧实相连。
牛肉每片都最少23cm,是普通牛肉的两倍大小,而且特别厚实。1盘就可以吃撑你~!
加拿大肥牛久涮不老!烫熟以后也不会散掉。配着简单的蘸料就能够~既不会盖过肉的味道,又不会减少香味。
纯粹天然,到店必点
草原羔羊肉€€€€实打实的来自内蒙古大草原。这些不满1岁的小羔羊,吃的都是1年当中时节最好的牧草。所以羊儿都体魄硬朗,肉质紧实~
肉质肥瘦均匀,脂肪含量不高。下锅5秒就可以吃啦,薄而不散,口感鲜嫩肉质紧实。
滚烫的涮肉裹上4川吃法的蘸料(4川小哥哥秘传:葱花+蒜末+香油+1点点的香菜)。让酱料与羊肉的两种鲜香豪情碰撞。
吃货小姐姐的专属玫瑰花
想要把牛舌做成这个造型,必须得有了不得的刀工。特别要牛舌超级新鲜,才会是这类粉嫩的色彩,光看着就很诱人哦~
正确的吃法是整1朵放进漏勺煮,下锅后会散开出很多片牛舌,15秒左右,口感最嫩!
无毛肚,不火锅!
份量超大超华丽!好似仙女裙摆1样的摆盘,小黄瓜1眼就被迷住了。
爽口毛肚选用的都是6年的上好水牛毛肚,每天直接从杀牛场现取到店,鲜活香脆,这才是食材最本质的原味。
在锅里涮大约6秒,毛肚的表皮微微起泡,这个时候的毛肚脆嫩可口,不用蘸油碟1样好吃~
又名晶莹剔透的“荷仙菇”
绣球菌和古代女子招亲时抛的绣球,简直1毛1样!由于绣球菌的生长周期最少需要280天。所以在火锅店里不常见到呦!
绣球菌每天最少需要10个小时的光照,营养价值极高,仙女不可错过。不过下锅之前记得叫服务员帮忙将“绣球”撕碎哦!
牛油红汤锅可以最好的发挥“绣球”口感~稍稍涮下成晶莹剔透的模样,口感会异常Q弹。这个绣球,小黄瓜是准备接下来了!
农家酥肉、4川小香肠
酥肉、小香肠都是4川的传统菜,喜欢肉的小吃货可以直接吃的~酥肉酥酥脆脆!但小黄瓜早就说过,红油锅里涮1切!酥肉固然也不例外!
将肉涮进红锅里,咕噜咕噜的辣椒汤1点点渗透到肉的酥皮里。每吃1口都是鲜嫩辣~
处处流露出4川的故乡情怀,
地道的4川风中融入明快的色采。
还有,明档厨房才放心!
店里4/5的厨师、服务生都是土生土长滴4川娃子~热忱的很!1进门服务员就热忱的迎了上来。
厨房是明档,看得见的放心~店里还挂满了暖黄温馨的吊顶灯笼,映照着暖黄的墙壁及木头桌椅。盛开的片片桃花,让小黄瓜恍如置身桃源。
木制屏风的设计,把餐厅分为卡座和包房,看起古朴,却又带着1股现代时尚的文艺清新。
上海精致生活粉丝
3重福利
丨福利1丨
海鲜拼盘限时98元!
原价168元
▲活动时间:2017.10.01⑵017.10.31
丨福利2丨
王者光荣段位打折
王者段位-菜品6.8折
星耀、钻石段位-菜品7.5折
铂金段位-菜品8.5折
黄金段位-菜品9折
注*活动时间:10.01⑴0.31
*此活动不与门店其他优惠及折扣共享
*每桌1位段位最高者出示给服务员查看便可享受优惠
*折扣仅限菜品,牛蛙、海鲜类、串串类 不包括。
丨福利3丨
上海精致生活粉丝专享福利
10份价值223元双人霸王餐券
*使用时间:领券之日起15天内有效
*使用门店:地址栏所有门店
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即有机会取得免费霸王餐。
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